Er dine knive ikke længere de skarpeste i skuffen?
Så fortvivl ikke - vi kører godt nok ikke fra hus til hus som skærsliberen gjorde i gamle dage, men vi tager imod dine knive i din lokale Kop & Kande, og forkæler dem med en professionel slibning. Og vi er hurtige - 2-3 dage, så er din kniv igen den skarpeste kniv i skuffen. Den vejledende pris er kr. 50,- pr. stk.
Sådan gør du...
Du bør pakke dine sløve knive ind enkeltvis - helst adskilt af et viskestykke - og derefter i en passende papkasse. Aflever dem i butikken - så forkæler vi dem med en professionel slibning. Vi sliber alle knive undtagen brødknive og andre takkede knive. Vi sliber ikke sakse og knive med enkeltsidet æg.
Knivsliberen sliber i europæisk vinkel - det vil sige japanske knive får europæisk vinkel.
Når du kommer med dine knive vurderer vores personale om kniven er velegnet til slibning. Knive fremstillet af knivstål kan næsten altid slibes op. Såfremt din kniv ikke kan slibes tilbyder vi naturligvis at rådgive dig omkring hvilken ny kniv, der kan tilfredstille dit behov og forblive et godt redskab i mange år fremover.
Ku' du tænke dig at læse mere om hvilke knive der passer til hvilken opgave, så finder du info https://www.kop-kande.dk/ideer-og-inspiration/alt-om-knive/der-er-forskel-pa-knive